Makanan sehat untuk penderita
jantung sangat mudah kita temukan dikehidupan sehari – hari bahkan tanpa kita
sadari makanan yang biasa kita konsumsi ternyata sangat bermanfaat bagi
kesehatan jantung. Secara garis besar makanan yang berbahaya bagi jantung
adalah makanan yang tinggi lemak jenuh serta berkolesterol jahat. Untuk itu,
makanan yang baik untuk kesehatan jantung adalah makanan alami yang berasal
dari tumbuh –tumbuhan seperti sayur dan buah segar serta biji – bijian.
Tuhan sudah menciptakan berbagai
macam buah dan sayuran yang baik buat kesehatan, kandungan vitamin dan mineral
yang terkandung didalamnya terbukti dapat mengurangi resiko terkena penyakit
kardiovaskular, membersihkan radikal bebas dalam aliran darah dan banyak
manfaat lainnya. Begitu juga dengan biji - bijian, kacang- kacangan , ikan dan
teh sama pentingnya dengan menawarkan segala macam khasiat untuk melindungi
jantung dengna fitonutrien yang kompleks. Beberapa makanan yang baik buat
kesehatan jantung diantaranya sebagai berikut :
1. Ikan Salmon
Ikan salmon merupakan salah satu
makanan yang kaya akan omega3 yang baik dalam menurunkan tekanan darah dan
membantu mencegah detak jantung yang tidak beraturan (aritmia). cukup konsumsi
2-3 porsi per minggu maka memiliki jantung sehat akan lebih mudah dicapai. Omega
3 juga banyak ditemukan pada ikan tuna, minyak biji rami, minya canola dan
kenari
2. Biji - bijian
Biji - bijian mengandung banyak antioksidan,
fitoestrogen dan pitosterol yang melindungi tubuh dari penyakit jantung
koroner. Selain itu serat larut yang terkandung pada biji - bijian terbukti
dapat menurunkan kolesterol jahat dan hal ini telah dibuktikan pada sebuah
penelitian yang dilakukan di harvard dimana orang yang melakukan diet tinggi
serat memiliki resiko 40 % lebih rendah terkena resiko penyakit jantung. contoh
biji - biji yang baik untuk di konsumsi adalah beras merah, gandum dan jagung
3. Coklat Hitam
Coklat hitam memiliki kandungan
flavanol yang tinggi yang berfungsi mengencerkan darah sehingga memperlancar
peredarannya ke jantung, selain itu coklat hitam juga meningkatkan sistem
kekebalan tubuh dan mengurangi peradangan. Flavanol pada coklat hitam juga
berguna untuk menjaga kesehatan pembuluh darah sehingga baik dalam menekan
tekanan darah tinggi, diabetes tipe 2 dan penyakit ginjal. Namun yang perlu di
ingat jangan mengkonsumsinya secara berlebihan karena tubuh juga membutuhkan
nutrisi lain untuk menjaga kesehatannya.
4. Yoghurt
Penelitian menunjukkan yoghurt
dapat melindungi tubuh terhadap penyakit gusi yang apabila dibiarkan dapat
meningkatkan resiko seseorang terkena penyakit jantung. Probiotik yang terdapat
pada yoghurt terbukti menjadi makanan terbaik untuk kesehatan gusi, selain itu
probiotik juga memperbaiki pencernaan dan meningkatkan kekebalan tubuh.
5. Buah Beri
Sudah menjadi rahasia umum buah
beri sangat bagus untuk kesehatan baik itu stroberi, blueberry, blackberry dan
buah beri lainnya kaya akan antioksidan dan polifenol yang dapat meningkatkan
kadar oksida nitrat sehingga membuat jantung menjadi lebih sehat, pembuluh
darah lebih rileks dan menurunkan terkanan darah.
6. Buah Pome atau Buah Delima
Buah delima memiliki kadar
antioksidan paling tinggi jika dibandingkan dengan buah beri serta senyawa
antosianin yang terkandung didalamnya dipercaya membantu mengurangi penumpukan
plak pada arteri dan menurunkan tekanan darah.
7. Teh Hijau
Sudah banyak penelitian yang
menyebutkan manfaat teh hijau bagi kesehatan jantung, mulai dari antioksidannya
dan banyak manfaat lainnya. Rutin mengkonsumsi teh hijau setiap hari dinilai
mempu menurunkan resiko terkena penyakit jantung
8. Tomat
Selain kaya akan vitamin c,
vitamin a , kalium dan serat, tomat juga mengadung lycopene yang dapat bekerja
sama dengan vitmain dan mineral dalam menjaga kesehatan jantung.
9. Kismis
Penelitian menunjukan bahwa
antioksidan yang terdapat pada kismis memerangi tumbuhnya jenis bakteri yang
menyebabkan peradangan dan penyakit gusi yang dapat mempengaruhi kesehatan
jantung
10. Kacang Hijau
Kacang hijau mengandung flavonoid
yang dapat menghambat adhesi trombosit dalam darah sehingga dapat menurunkan
resiko serangan jantung dan stroke. cukup konsumsi 1/2 cangkir kacang hijau
setiap hari untuk jantung yang lebih sehat
11. Buah Apel
Buah apel mengandung flavonoid
seperti epikatekin, kuersetin, kaempferol dan epigalokatehin yang dapat
membantu mencegah oksidasi kolesterol jahat, mencegah peradangan dan mencegah
terjadinya penumpukan plak pada arteri.
12. kacang - kacangan
kacang - kacangan banyak mengandung
vitamin, mineral dan lemak tak jenuh tunggal yang dapat menjaga kesehatan
jantung.
13. Buah Pisang
Buah pisang mengandung kalium
yang membantu menjaga kesehatan jantung
dan menyeimbangkan natrium serta air pada tubuh. Selain itu kalium juga
membantu ginjal dalam mengeksekusi kelebihan natrium dalam menjaga tekanan
darah yang sehat.
14. Madu
Madu sudah menjadi resep
kesehatan dari nenek moyang kita. Madu baik digunakan sebagai pengganti gula
karena rasanya yang manis serta manfaatnya dalam mengurangi kadar kolesterol
tubuh.
15.Biji Chia
Chia berasal dari tanaman din
Gurun Salvia Hispanica di Meksiko yang banyak mengandung omega 3 dan serat yang
dapat mengurangi kolesterol sehingga aliran darah menjadi lebih lancar.
16. popcorn
Makanan berbahan dasar dari
jagung ini ternyata memiliki kandungan polifenol jauh lebih banyak dibandingkan
dengan kacang merah sehingga sangat baik dalam menjaga kesehatan jantung
17.Jeruk
Pada jeruk terdapat Pektin yang
membantu untuk menetralkan protein galektin-3 yang dapat merusak sel-sel jaringan
pada jantung.
18. Legum
Legum merupakan biji yang berasal
dari jenis kacang-kacangan. Legum baik untuk jantung karena mengandung asam
lemak omega 3, serat larut dan kalsium.
19.Telur
Kebanyakan dari kita beranggapan
telur berbahaya bagi kesehatan jantung karena kadar kolesterol telur yang cukup
tinggi. Namun pada kuning telur ayam kampung atau telur dari ayam liar tanyata kaya
vitamin K2 yang berfungsi mengarahkan kalsium ke tulang namun tidak membuat
dinding arteri menjadi keras.
20.Alpukat
Pakar nutrisi Samantha Cassetty
memaparkan, "Alpukat memang kaya akan lemak. Tetapi lemak tak jenuh
tunggal pada alpukat bisa turut menurunkan tingkat kolesterol LDL yang tidak
sehat."
21. Kopi
Penelitian menemukan bahwa dengan
mengkonsumsi dua cangkir kopi sehari dapat
mengurangi resiko penyakit jantung dan memperbaiki fungsi vaskular
22. Ikan Sarden
ikan sarden sangat kaya akan
omega-3 yang dapat mengurangi tingkat darah trigliserida yang dikhawatirkan
dapat menyumbat arteri, serta mengatasi radang.
Beberapa makanan diatas merupakan
makanan sehat untuk penderita jantung, namun semua tidak akan memberikan
manfaat yang maksimal apabila tidak diimbangi dengan olahraga teratur. Pola hidup
sehat merupakan kunci dari kesehatan tubuh kita, makan makanan yang sehat,
rajin berolahraga, istirahat yang cukup dan bila perlu minumlah multivitamin
untuk melengkapi kebutuhan nutrisi tubuh.
Judul:
Makanan Sehat Untuk Penderita Jantung
Rating: 100% based on 99998 ratings. 5 user reviews.
Ditulis Oleh 2:59 AM
Rating: 100% based on 99998 ratings. 5 user reviews.
Ditulis Oleh 2:59 AM









0 comments :
Post a Comment